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我国a-亚麻酸研究获突破
时间:2011-10-8 17:11:14   浏览次数:次  

 

  长城生物产业有限公司与解放军军事医学科学院、中国医学科学院等18家国家级医学科研机构发明了阿法林分子化提取技术,并用该技术成功地在自己培养种植的草本植物中提取了纯度高达70%以上的“a-亚麻酸”。该项目填补了我国a-亚麻酸的开发与应用空白,科研成果居世界领先水平。
  a-亚麻酸(又称维生素F)是构成人体内N-3系不饱和脂肪酸的母体,在人体内可代谢产生DHA、EPA等多种重要活性物质。a-亚麻酸是人体必需脂肪酸,它不能在人体内自然合成,必须由膳食提供。
  a-亚麻酸的缺乏会引起生长发育缓慢、甚至停滞,严重时造成神经性皮炎、高胆固醇血症、脂肪肝、前列腺素代谢系乱、视觉功能障碍等症状。一旦长期缺乏,有可能引起大脑持续性的损害,造成记忆力衰退、老年痴呆症、智力低下等严重后果,对孕产妇、胎婴儿也会产不良后果。
  现代医学及营养学证实,a-亚麻酸具有防治心脑血管疾病;双向调节血压、血脂、胆固醇;抑制血栓性脑疾病;抗肿瘤;抑制过敏性反应;增强智力和视力功能等多方面的功效,对保护人类健康、提高人体多项生理功能有着重要意义。a-亚麻酸俗称植物脑黄金。从发展趋势看,此种植物资源的利用及开发将具有光明的前景。
  1993年联合国粮农组织和世界卫生组织向世界呼吁:基于a-亚麻酸的重要作用和少、体普遍摄取不足的状况,建议专项补充a-亚麻酸。目前,美国、日本等西方发达国家立法规定:在部分食品中必须添加a-亚麻酸,否则不准出售。
  大量调查结果表明,一般内陆国家的人群普遍缺乏N-3系不饱和脂肪酸,我国的缺乏现象尤为严重,人均日摄入量不足推荐量(19/d)的一半。提高N-3系不饱和脂肪酸的摄入量是巫待解决的问题,它将会提高我国国民整体健康和智能水平。
  由长城生物产业有限公司承担的“a-亚麻酸的开发与利用”项目,在a-亚麻酸资源生产工艺、产品开发等方面取得了突破性进展,并形成了规模生产能力。其主要突破是:发现了一种富含a-亚麻酸的药食同源植物,井掌握了大面积种植技术;创新了一套分离、提取、精制a-亚麻酸的工业化生产技术;以a-亚麻酸为主导成分,在保健、营养食品、药品等领域开发出系列产品。
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